Bagi anda yang biasa melintas di pantura Jawa Timur mulai dari Sidoharjo
hingga ke Banyuwangi tentu pernah mampir ke Probolinggo. Siapa pun
pasti tahu dimana Probolinggo itu berada. Ya….kota kecil Probolinggo
berada di daerah pantura Jawa Timur sebagai kota yang terkenal dengan
sebutan Bayuangga.
Apa sih "bayuangga" itu? Pertama terdapat kata "bayu"
yang berarti "Angin". Angin yang menjadi ciri khas Kota Probolinggo
bernama Angin Gendhing. Kata "gendhing" berasal dari nama daerah di
Kabupaten Probolinggo. Kemudian "ang" dari kata "Anggur" dan "ga" dari kata "Mangga".
Ciri khas Probolinggo sebagai Bayuangga
menandakan bahwa daerah yang berangin kencang ini sudah sangat terkenal
dengan mangga arum manisnya dan juga buah anggur yang produksi hasil
perkebunan ini begitu melimpah membanjiri pasar Pulau Jawa hingga ke
Jakarta. Musim petik mangga Probolinggo biasanya terjadi di bulan
Oktober. Harga jual mangga ini cukup mahal tetapi Anda yang berkunjung
saat panen mangga di daerah ini akan mendapatkan harga mangga sedikit
murah karena produksi melimpah ruah dan terdapat di seluruh pasar
tradisional.
Tak jarang
wisatawan mancanegara atau domestik berbelanja mangga sebagai oleh-oleh.
Buah ini dapat bertahan lama ketika dibawa dalam perjalanan panjang
misalnya ke Jakarta. Rasa mangga akan tetap manis, maka kiat membeli
mangga disarankan masih mengkal disaat panen mangga tiba. Selain
perkebunan mangga, Probolinggo juga mempunyai sentra buah anggur yang
berada di daerah Kelurahan Ketapang Kecamatan Kademangan.
Ya, Kota
Probolinggo terkenal dengan sebutan "Kota Mangga dan Anggur". Dengan
terkenalnya mangga dan anggur dari Kota Probolinggo, kedua jenis buah
itu menjadi barang ekspor.
Dengan begitu makanan khas dari Kota Probolinggo yaitu buah mangga dan anggur.
Dengan begitu makanan khas dari Kota Probolinggo yaitu buah mangga dan anggur.
sumber gambar : http://kotaprobolinggo.wordpress.com/2010/04/28/mangga-manalagi-khas-kota-probolinggo/
sumber gambar : http://balitjestro.litbang.deptan.go.id/id/bs4.html
http://arumsekartaji.wordpress.com/2011/07/18/probolinggo-kota-mangga-anggur-dan-seribu-taman/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar